Кратка историја развоја опреме за сушење

Од давнина, људи су навикли да користе природне изворе топлоте и природну вентилацију за сушење материјала, који су потпуно ограничени природним условима и имају мали производни капацитет. Са развојем производње постепено су замењени ручно контролисаним изворима топлоте и механичким методама вентилације и одвлаживања.
Почетком 20. века, сушаре са распршивачем су коришћене у производњи млека, пружајући моћан алат за сушење течних материјала великих размера. Од 1940-их, са развојем технологије флуидизације, флуидизовани слојеви високе чврстоће и високе продуктивности и сушачи са протоком ваздуха су се појавили један за другим. А сушаре са сублимацијом смрзавања, радијацијом и диелектричним сушачем пружају нова средства за испуњавање посебних захтева. Од шездесетих година прошлог века развијени су далеко инфрацрвени и микроталасни сушачи.