Каква је структура просторије за сушење чилија са циркулацијом топлог ваздуха

Соба за сушење чилија са циркулацијом топлог ваздуха углавном се састоји од следећих основних компоненти:

1. Систем за производњу топлог ваздуха: укључује горионике (лож уље/гас/грејање на струју) или топлотне пумпе, обезбеђујући стабилан извор топлоте. Узмимо за пример електрично грејање. Његова снага је обично 15-30кВ, што може да испуни захтеве за сушење на ниским температурама од 40-60 степени.

2. Вентилатор са циркулацијом: Усвојен је вентилатор аксијалног протока отпоран на-високу температуру (запремина ваздуха 2000-5000 м³/х) да би форсирао проток ваздуха и обезбедио равномерну дистрибуцију топлоте.

3. Просторија за сушење: Вишеслојни сталци од нерђајућег челика или поцинкованог лима, са размаком слојева од 15-20 цм, могу истовремено да држе 500-2000 кг свежих паприка.

4. Уређај за одвлаживање: Подесиви прикључак за одвлаживање је инсталиран на врху. Аутоматски се отвара када влажност пређе 70% како би се одржала ефикасност сушења.

Оптимизација пута циркулације топлог ваздуха

Усвојите шаблон протока ваздуха „од врха унутра и одоздо према споља“ или „са стране унутра и са стране“ да бисте избегли мртве углове. Разуман распоред може смањити потрошњу енергије за више од 20%.

Инсталирајте дефлекторске плоче у ваздушни канал да контролишете брзину ветра од 1,5-2,5м/с и спречите локално прегревање.

2. Топлотна изолација и перформансе заптивања

Зид је направљен од полиуретанских сендвич панела (дебљине 100-150мм), а топлотна проводљивост је мања или једнака 0,025В/(м·К), чиме се смањује губитак топлоте.

Силиконске заптивне траке треба да буду уграђене у отвор врата, а стопа цурења ваздуха треба да буде мања од 5%.

3. Интелигентни систем управљања

Интегрисани сензор температуре и влажности (са тачношћу од ±0,5 степени) и ПЛЦ контролер омогућавају подешавање више-кривих сушења. На пример: 50 степени за почетну фазу (2 сата) → 45 степени за средњу фазу (6 сати) → 40 степени за каснију фазу (2 сата), да спречите погоршање боје чили папричица.

1. Прилагодљиво побољшање: За области-са високом влажношћу, могу се додати помоћни одвлаживачи (капацитет одвлаживања већи од или једнак 10Л/х); Током кишне сезоне, интервал храњења треба скратити на 2 до 3 сата.

2. Тачке одржавања: Очистите прашину која се накупила на лопатицама вентилатора сваког месеца и проверавајте вредност отпора грејног елемента сваког квартала (замена је потребна ако одступање прелази 10%).