Рерна за сушење говедине
Увод
Рерна за сушење говедине је дизајнирана да уклони влагу са говеђих трака, претварајући их у готове - издржљиву, укусну ужину. Користе га и комерцијални произвођачи и кућни ентузијасти за прављење висококвалитетних џекова са прецизном контролом процеса сушења.
Предности
Пећнице са циркулацијом топлог ваздуха обезбеђују равномерно сушење, што резултира конзистентном текстуром и укусом сваке шарже. Убрзајте процес сушења и уштедите време и труд у поређењу са традиционалним методама. Такође омогућава кориснику да контролише услове сушења, који се могу подесити према личним жељама или специфичним рецептима. Иако су дизајнирани за јунеће месо, многи модели се такође могу користити за сушење других врста меса, па чак и воћа и поврћа.
Технички параметри
| Модел | РКСХ-Б-0 | РКСХ-Б-1 | РКСХ-Б-2 | РКСХ-Б-3 | РКСХ-Б-4 |
| Количина суве по времену (кг) | 60 | 120 | 240 | 360 | 480 |
| Одговарајућа снага (кв) | 0.45 | 0.45 | 0.9 | 1.35 | 1.8 |
| Потрошња паре (кг/х) | 6 | 20 | 45 | 70 | 90 |
| Површина хлађења (м³) | 5 | 20 | 40 | 80 | 100 |
| Запремина ваздуха (м³/х) | 3450 | 3450 | 6900 | 10350 | 13800 |
| Горња и доња температурна разлика (степен) | ±2 | ±2 | ±2 | ±2 | ±2 |
| Са подлошком (ком) | 24 | 48 | 96 | 144 | 192 |
| Укупне димензије (Д*Ш*В) | 1370*1200*2200 | 2300*1200*2200 | 2300*2210*2200 | 3300*2210*2200 | 4460*2210*2200 |
| Тежина (кг) | 800 | 1500 | 1800 | 2200 | 2800 |
| Опремљен аутом за сушење | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 |
ФАК
П: За шта се користи пећница за сушење говедине?
О: Рерна за сушење говеђег меса се користи за дехидрацију меса, посебно говедине, да би се направило месо. Уклања влагу из меса како би продужио рок трајања и побољшао укус.
П: Како ради рерна за сушење говедине?
О: Рерна користи контролисану топлоту и проток ваздуха за равномерно сушење меса. Одржава константну температуру како би се осигурала одговарајућа дехидрација док истовремено спречава раст бактерија.
П: Коју температуру треба користити за сушење говеђег меса?
О: Типично, говеђе месо треба сушити на температурама између 145 степени Ф до 160 степени Ф (63 степена до 71 степена) како би се осигурала сигурност и ефикасна дехидрација.
Popularne oznake: Пећ за сушење говедине, Кина произвођачи, добављачи, фабрика
Можда ти се такође свиђа
Pošalji upit